Maak kennis met LYS: een nieuw hoofdstuk vol smaak en vrouwelijke gratie bij Lily Pond Country Lodge

Maak kennis met LYS: een nieuw hoofdstuk vol smaak en vrouwelijke gratie bij Lily Pond Country Lodge

Er heerst een opwindende nieuwe energie bij Lily Pond Country Lodge — een energie die creativiteit, leiderschap en een vleugje vrouwelijke flair op prachtige wijze combineert. We zijn er trots op twee prachtige ontwikkelingen te delen die een nieuw hoofdstuk in ons verhaal markeren: de benoeming van chef-kok Megan als onze nieuwe chef-kok en de onthulling van de nieuwe naam van ons restaurant — LYS.

Een ode aan vrouwen in de horeca

Nu Megan haar nieuwe rol op zich neemt, is Lily Pond Country Lodge een volledig door vrouwen gerunde accommodatie – een mijlpaal waar we enorm trots op zijn. Van management tot keukenleiding, ons team van gepassioneerde vrouwen deelt een diepe liefde voor gastvrijheid, creativiteit en de rustgevende natuur om ons heen.

We hebben allemaal een uniek verhaal, maar samen delen we één doel: een ervaring creëren die attent, warm en zeer persoonlijk aanvoelt. Bij Lily Pond is gastvrijheid geen service – het is een kunstvorm die we elke dag beleven.

Maak kennis met LYS — De kunst van dineren bij Lily Pond

Ons restaurant draagt ​​nu een eigen naam: LYS, geïnspireerd op het Franse woord voor lelies. Net zoals delicaat kantwerk draden verweeft tot iets ingewikkelds en moois, verweeft LYS wereldwijde smaken, lokale ingrediënten en het trage ritme van de natuur.

Onder Megans leiding blijft onze keuken zich ontwikkelen – een balans tussen verfijnd culinair vakmanschap en oprechte authenticiteit. Haar gerechten vieren de seizoenen, met levendige lokale producten en een creatieve flair die zowel troostend als opwindend aanvoelt.

Of u nu aanschuift voor een ontspannen diner met uitzicht op de vijver of een zacht verlichte avond onder de sterrenhemel, dineren bij LYS is een uitnodiging om te vertragen en van elk detail te genieten.

De Lily Pond-filosofie

Zoals alles wat we bij Lily Pond doen, laten we ons bij LYS leiden door onze filosofie van bewuste luxe en slow travel. Het is een plek waar gasten weer in contact kunnen komen – met de natuur, met hun dierbaren en met zichzelf – door middel van eenvoudige maar buitengewone ervaringen.

We zijn enorm dankbaar dat we deze reis met onze gasten en de gemeenschap mogen delen en nodigen je uit om LYS zelf te ervaren – waar elk bord een verhaal vertelt over natuur, creativiteit en verbondenheid.